Готовим на природе с пользой для здоровья
Здоровое питание

Несколько здоровых рецептов приготовления овощей и многое другое на природе. Побалуйте не только себя, но и всю семью вкусным грилем.


Хлеб с начинкой.

1 батон белого хлеба, 125 г мягкого сыра, 2 помидора, 75 г ветчины, соль и перец по вкусу, чеснок, растительное масло, зелень.

* Сделайте на батоне острым ножом надрезы.
* Сыр, ветчину, помидоры нарежьте тонкими ломтиками.
* Приправьте и чередуя с нарезанной зеленью положите в батон.
* Чеснок мелко накрошить, смешать с растительным маслом.
* Выложить хлеб на фольгу и полить смесью чеснока с маслом.
* Закрыть фольгу и положить в золу костра на 10-15 мин.

Салат из овощей гриль.

4 болгарских перца, 4 крупных помидора, 4 средних баклажана, 5-6 долек чеснока, свежая зелень, соль, перец.

* Овощи аккуратно нанизать на шампуры каждый отдельно и запечь на открытом огне в течение 20 мин.
* Еще не охладив, очистите от кожуры, порежьте, добавьте зелень, чеснок и специи.

Вегетарианские рулетики.

Берем салат из овощей гриль, добавляем 200 г тертого сыра, нарезанную зелень, соль перец по вкусу.

* Тонкий лаваш разрезаем на 4 части, выкладываем начинку, сворачиваем в рулет и запекаем на решетке на слабом огне (чтобы лаваш не сгорел. А сыр расплавился).

 

Контакты

Вы можете присылать нам свои предложения, истории и рецепты по адресу info@medic-inform.com

Это русская версия медицинского журнала - medic-inform.com

Телефон нашей редакции в России+7 978 889 38 49